まいにちがもっとＨａｐｐｙ♪

去年の秋にホームセンターの見切り品コーナーで
茎ブロッコリーの苗を8株
ブロッコリーの苗を4株
を購入しベランダで育てていました。

これは植えつけたばかりの10月18日の写真。






葉ばかりが育ってまったく蕾が付く様子がなかったのですが
大きな鉢に植え替え、肥料を与え
1月上旬から花蕾らしきものがやっとつきはじめ
日に日にブロッコリーらしくなってきました。




茎ブロッコリーは頂花蕾が２～３センチになったら収穫して脇芽を育てるそうなで
まだ育ちそうなこの頂花蕾たちを収穫。





ベランダ園芸の相棒きのこの妖精ちゃん♪



ブロッコリーは蕾（つぼみ）のかたまりなんですよ♪
和名は緑花野菜（ミドリハナヤサイ）っていうそうです。



熱を加えると鮮やかな緑に！
甘くておいしかったです(*´▽｀)
脇芽が成長して茎の長い茎ブロッコリーとして収穫できる日が楽しみ。